Estem especialitzats a produir-puresa altaextracte d'estèvia en pols, que és un edulcorant natural de zero calories derivat de les fulles de la planta d'estèvia. La nostra tecnologia d'extracció i purificació separa l'ingredient més dolç i ideal, principalment el Rebaudioside A, per obtenir un producte amb una puresa extremadament alta (fins al 99%), amb un gust pur i dolç, un mínim d'amargor o regust de regalèssia.
Graus i especificacions disponibles
Extracte d'estèvia 95% (SG95)
Conté més o menys un 95% de glucòsids d'esteviol totals.
Rebaudioside A 60% (RA60)
Amb més o menys un 60% de rebaudiòsid A.
Rebaudioside A 80% (RA80)
Amb més o menys un 80% de rebaudiòsid A.
Rebaudioside A 90% (RA90)
Amb més o menys un 90% de rebaudiòsid A.
Rebaudioside A 97% (RA97)
Amb Rebaudioside A superior o igual al 97%.
Barreges personalitzades
Proporcions a mida de diferents glucòsids per aconseguir perfils de sabor específics.
Característiques
Alta puresa i potència:Superior o igual al 95% de glucòsids d'esteviol, 200-300 vegades més dolç que el sucre.
Zero calories i zero impacte glucèmic:Adequat per a diabètics, cetogènics i productes de control de pes-.
Perfil de gust net:La purificació avançada minimitza l'amargor i el regust de regalèssia.
Excel·lent estabilitat:Calor-estable fins a 200 graus i estable en un ampli rang de pH, adequat per a la cocció i begudes carbonatades.
Altament soluble:Excel·lent solubilitat en aigua i solucions aquoses.
Origen natural:Derivat de fulles d'estèvia, alineant-se amb les tendències d'etiquetes netes-.
Informe de prova
|
Element de prova |
Especificació |
Resultat de la prova |
Mètode de prova |
|
Aparença |
Pols cristal·lina blanca o{0}}blanca |
Conforma |
Inspecció visual |
|
Assaig (glicòsids d'esteviol total) |
Superior o igual al 95,0% |
98.5% |
HPLC |
|
Rebaudioside A (del total de SG) |
Segons el grau (p. ex., superior o igual al 80%) |
82.7% |
HPLC |
|
Pèrdua per assecat |
Menor o igual al 6,0% |
4.2% |
Karl Fischer / Mètode del forn |
|
Residus a l'encesa |
Menor o igual a 1,0% |
0.5% |
Mètode gravimètric |
|
Metalls pesants (com a Pb) |
Menor o igual a 1,0 mg/kg |
<0.5 mg/kg |
ICP-MS |
|
Arsènic (As) |
Menor o igual a 1,0 mg/kg |
<0.5 mg/kg |
ICP-MS |
|
Recompte total de plaques |
Menor o igual a 1.000 ufc/g |
< 100 cfu/g |
GB 4789.2 |
|
Llevat i motlle |
Menor o igual a 100 ufc/g |
< 10 cfu/g |
GB 4789.15 |
|
E. Coli |
Negatiu / 10 g |
Negatiu |
GB 4789.38 |
|
Salmonel·la |
Negatiu / 25 g |
Negatiu |
GB 4789.4 |
El nostreExtracte de Stevia Polses fabrica mitjançant un procés com aquest: Fulles de Stevia seleccionades → Assecat i neteja → Extracció d'aigua → Filtració → Purificació preliminar → Separació cromatogràfica avançada (per aïllar glucòsids específics) → Concentració → Cristal·lització → Assecat → Tamisat → Mescla (per a l'estandardització del grau) → Detecció de metalls → Envasat.
Beneficis del producte
Reducció de sucre natural
Permet una reducció significativa de sucre i calories sense comprometre la dolçor.
01
Apte per a diabètics-
No afecta els nivells de glucosa ni d'insulina en sang.
02
-Amigable amb les dents
No-cariogènic, no contribueix a la càries dental.
03
Apel·lació d'etiqueta neta
Reconegut com un edulcorant natural pels consumidors de tot el món.
04
Versatilitat de la formulació
Estable en condicions de processament, adequat per a una àmplia gamma de productes.
05
Aplicacions del producte
Suplements dietètics
S'utilitza com a edulcorant natural de zero-calories i portador funcional en barreges de vitamines, proteïnes en pols i suplements per a la salut.
Aliments i begudes funcionals
Un ingredient substitut-de sucre bàsic en formulacions d'aliments i begudes sense sucre-reduït i-, com ara begudes, lactis i rebosteria.
Cosmètics
S'incorpora als productes per a la cura bucal (pasta de dents, col·lutori) i articles per a la cura de la pell per les seves propietats edulcorants i els possibles beneficis derivats-de plantes.
Altres productes personalitzables
Oferim moltes solucions basades en l'extracte de Stevia:
Barreges personalitzades (Stèvia amb eritritol, fruita del monjo, etc.).
Sobres o pals d'edulcorant de taula d'etiqueta privada.
Qualificacions especialitzades com extractes enriquits de Reb-D o Reb-M.
Per què triar la nostra pols d'extracte de Stevia?
Força de l'empresa:
Tenim l'objectiu d'instrument de precisió per produir edulcorants d'alta{0}}intensitat. El nostre equip d'R+D se centra a optimitzar el sabor i el suport d'aplicació per garantir que els nostres productes compleixin els requisits precisos de les fórmules alimentàries modernes.
Avantatge del producte:
Els nostres extractes són coneguts per la seva{0}}puresa líder en el sector, la qualitat constant entre lots i un sabor excel·lent. Oferim documents de suport regulatori complets (GRAS, JECFA, etc.), una guia d'aplicació integral i una personalització flexible per ajudar-vos a crear el producte de sucre reductor perfecte.
Certificats i compliment
Preguntes freqüents
P: Quin és el nivell de dolçor de la teva pols?
R: El nostre extracte d'estèvia en pols és 200-300 vegades més dolç que la sacarosa.
P: L'extracte de Stevia en pols és adequat per coure?
A: Sí. té estabilitat tèrmica i es pot utilitzar per coure. A causa de la seva petita mida, s'acostuma a utilitzar en combinació amb farcits com l'eritritol o la fibra per aconseguir bons resultats en productes de forn.
P: És l'extracte de Stevia en pols adequat per a baixes calories o control de la sang?
R: Té gairebé zero calories i no augmenta els nivells de sucre en sang. Apte per a fórmules de control de calories i control de sucre.
P: En què es diferencia d'altres edulcorants?
R: És un edulcorant a base de plantes-no artificial i zero calories.
P: Com l'he d'emmagatzemar?
R: Guardeu-lo en un lloc fresc i sec a l'envàs original si no l'obreu.
Etiquetes populars: Pols d'extracte de Stevia, extractes botànics